Вкусненькая пицца

Хочу поделиться с вами рецептом моей любимой пиццы с лососем (можно с семгой или форелью). Она достаточно простая в приготовлении и по вкусу отличается от традиционных пицц. Мне лично она очень нравиться, надеюсь и вам она тоже понравиться!

Итак, для приготовления пиццы нам понадобятся:

Для теста (можно взять заготовку для пиццы), а можно самим приготовить:

- 1 стакан муки

- треть стакана теплой воды (молока или 50/50 воды с молоком)

- столовая ложка оливкового масла

- чайная ложка быстродействующих сухих дрожжей

- пол столовой ложки меда

- щепотка соли

- еще можно добавить в тесто щепотку порошка сухого чеснока.

Для начинки:

Соус для пиццы (смесь майонеза с кетчупом 50/50)

Лосось (семга, форель) – можно сырой (полить соевым соусом) или слабосоленый

1 небольшая луковица

1 большой помидор

1 средний болгарский перец

Оливки

Зелень (укроп, петрушка)

Тертый твердый сыр

Рецепт приготовления:

В теплой воде (молоке) растворяем мед и сухие дрожжи.

В миску с мукой вливаем теплую воду с растворенным медом и дрожжами,

добавляем растительное масло и порошок чеснока.

Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

оставляем его минут на 5 в теплом месте.

Через пять минут тесто готово, дальше раскатываем из него большой круг и выкладываем его на протвинь, предварительно смазанный маслом или на бумагу для запекания.

Намазываем тесто полученным из смеси майонеза и кетчупа соусом.

Сверху выкладываем очень тонко нарезанный полукольцами лук. Потом выкладываем кусочки лосося, дальше кружочки или полукольца помидоров, болгарского перца, половинки оливок. Посыпаем все зеленью и тертым сыром.

Ставим в разогретую духовку, выпекаем при 180-200 °С в течение 20 минут.

Готовую пиццу, перед употреблением слегка полейте оливковым маслом, желательно острым (настоянном на остром красном перце).

Вкуснотища…!!! Приготовьте, не пожалеете!

  • 0

  • 0


Похожие записи

preview Чизкейк - это популярный десерт из американской кухни. Существует легенда, что чизкейки начали делать в Древней Греции, и уже оттуда рецепт попал на территорию современной Америки. Благодаря...
preview Начался сезон вылазок на природу и шашлыков. Недано я была на дне рождения на вылазке и попробовала обалденные шампиньоны на мангале. Это было очень вкусно! Хочу поделиться с вами вкусными...
preview В этой статье вы найдете немного идей для особых креативных завтраков...
preview Добрый день! Сегодня я хотела бы рассказать вам о самых известных видах пиццы. Пицца – традиционная итальянская лепешка с различными начинками. Пицца всегда была и есть очень популярна не...
Alena
preview Как быстро приготовить что-то к чаю? Что, если гости придут уже через час? Решение есть всегда.

12 комментариев

Leno4ka
спаибо за рецептик. Наверно очень вкусно!
Ljalja
Всегда пожалуйста! Она действительно очень вкусная!
VseZnaika
у меня аж аппетит проснулся! Обязательно приготовлю пиццу по вашему рецепту
Ljalja
Приготовьте! Не пожалеете!
Coco
Спасибо большое за рецепт. Давно искала простой рецепт теста для пиццы.
Ljalja
На здоровье! Просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте!
Lili
давно искала подобный рецепт. Спасибо
Lika
Я тоже очень люблю рыбную пиццу!!! Попробую приготовить по вашему рецепту!
eugene-gerdze
ммм...красота! вкуснянтина!
Merry
Ммм, должно быть очень вкусно! Ноя мне как-то до сих пор не удавалось попробовать рыбную пиццу, все больше предпочитала классические варианты! Обязательно попробую! Спасибо!
Ljalja
А пицца -то кому не угодила? 8) :-)
Ну вы даете....
VseZnaika
[quote name="Ljalja"]А пицца -то кому не угодила? 8) :-)
Ну вы даете....[/quote]
наверное это вам минус от того, кто считает что мучное -это зло :lol:
П,С, это уже просто смешно...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.