Как быстро приготовить что-то к чаю? Что, если гости придут уже через час? Решение есть всегда.

Наверно, у каждого дома есть молоко, яйца,масло и сахар. Для тех ,кто часто готовит, не проблемой будет отыскать какао. Сделать такие прекрасные кексы к чаю можно всего за 40 минут: вам потребуется 10-15 минут на приготовление теста и 20-25 минут на выпекание (200 градусов).

Шоколадные маффины можно сделать как с ягодами и фруктами,так и без начинки. Делаются они очень просто и быстро.

Для них Вам понадобятся:

-яйцо: 1 шт.

-молоко: 150 мл

-масло (раст.) : 60 мл

-мука (пш.) : 175 г

-сахар: 100 г

-какао: 45 г

-разрыхлитель: 10 г

-соль: 2 г

1. Взбить яйцо и добавить в него масло.

2. Просеять муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавить к яичной смеси. Хорошо вымесить до однородной консистенции.
3. Выложить смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и печь при 200 градусах 20–25 минут.

Вот фотография тех, что получились у меня :)

Удачного приготовления.

Приятного аппетита!