Шоколадные маффины

Как быстро приготовить что-то к чаю? Что, если гости придут уже через час? Решение есть всегда.

Наверно, у каждого дома есть молоко, яйца,масло и сахар. Для тех ,кто часто готовит, не проблемой будет отыскать какао. Сделать такие прекрасные кексы к чаю можно всего за 40 минут: вам потребуется 10-15 минут на приготовление теста и 20-25 минут на выпекание (200 градусов).

Шоколадные маффины можно сделать как с ягодами и фруктами,так и без начинки. Делаются они очень просто и быстро.

Для них Вам понадобятся:

-яйцо: 1 шт.

-молоко: 150 мл

-масло (раст.) : 60 мл

-мука (пш.) : 175 г

-сахар: 100 г

-какао: 45 г

-разрыхлитель: 10 г

-соль: 2 г

1. Взбить яйцо и добавить в него масло.

2. Просеять муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавить к яичной смеси. Хорошо вымесить до однородной консистенции.
3. Выложить смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и печь при 200 градусах 20–25 минут.

Вот фотография тех, что получились у меня :)

Удачного приготовления.

Приятного аппетита!

  • 0

  • 0


Похожие записи

preview Чизкейк - это популярный десерт из американской кухни. Существует легенда, что чизкейки начали делать в Древней Греции, и уже оттуда рецепт попал на территорию современной Америки. Благодаря...
preview Легендарное печенье. Каждый француз знает его вкус наизусть. У нас же все еще часто переспрашивают: "макароны?"
preview В этой статье вы найдете немного идей для особых креативных завтраков...
preview Кальцоне - это популярное блюдо из итальянской кухни, вид закрытой пиццы, сложенной полукругом. Но выглядит это блюдо как усовершенствованный красивый и вкуснейший чебурек :) В Италии кальцоне...
Coco
preview Любимое всеми итальянское блюдо. Впервые знаменитый десерт приготовили в конце XVII века, причем совершенно случайно. Повара Сиены, принимая в гостях тосканского эрцгерцога приготовили для него...

2 комментария

VseZnaika
спасибо за рецепт. Жаль что я не очень люблю шоколадные изделия.
Но я думаю эти маффины можно же приготовить без какао? А добавить туда корицу, орехи, изюм - ?
Alena
Конечно, можно. Все зависит от Вашей фантазии.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.