Идеи для украшения тортов. + Рецепт вкусного тортика

Иногда хочется сделать что-то оригинальное, необычное, порадовать любимых людей. Один из таких случае - празднование Дня рождения дома. Хочется порадовать и удивить гостей вкусными салатами, различными блюдами и конечно же десертом. Самое интересное, что можно приготовить обычное блюдо, ведь огромную роль играет его подача.

В этой статье я хочу рассказать и показать вам несколько идей по украшению тортов, не требующих особых навыков. А также дать вам рецептик легкого и вкусненького тортика.

Идеи для украшения тортов

Если вы не кулинар или просто не умеете и никогда не пользовались мастикой и кондитерским шприцом, то  возможно у вас сразу не получатся такие шедевры:

 

Но имея под рукой фрукты, сахарный сироп, орехи или сливки, можно сотворить вполне приличные варианты. Вот несколько идей для украшения тортов в домашних условиях:























Рецепт вкусного и легкого торта

Этот рецепт дала мне мама моей лучшей подруги пару месяцев назад. Я пекла этот торт уже 2 раза. Это при том, что я не люблю печь. Торт получается вкусный, делается легко, съедается просто моментально.

Нам понадобится:

2 стакана сахара,

2 яйца,

3 стакана муки,

150 гр сливочного масла,

500 л сметаны(20%),

2 столовые ложки меда,

орехи,

киви (примерно 6 шт)

1. В кастрюльку сыпем 2 стакана сахара, 2 яйца, а потом 2 столовые ложки меда.

2. 1,5 чайной ложки соды пересыпаем в большую ложку и гасим уксусом(я гашу яблочным). Отправляем к сахару, яйцам и меду.

3. Все это перемешиваем ложкой и ставим на водяную баню (не забудьте накрыть крышкой при этом), пока масса не увеличится в 3 раза.

4. Как только увеличилась - снимаем с бани, досыпаем 3 стакана муки и замешиваем ложкой. Руками делим тесто на 4 одинаковых комочка.

5. На противень, форму для выпечки кладем наш кружочем и раскатываем его стаканом прямо тесту, пока не будет тоненьким.

6. Печем коржи примерно 10 минут (следите за ними, чтобы не подгорели). Они должны быть желтенькими, а не коричневыми.

7. Пока коржи пекутся делаем крем:

150 гр масла перетираем с сахаром (можно сахар заменить сгущенкой).

Потом добавляем 0,5 л сметаны. И это все хорошо взбиваем миксером.

8. Крошим или режем орехи, чистим и нарезаем тонкими ломтиками киви.

9. Берем первый корз и заливаем его кремом. Потом всю поверхность коржа хорошо посыпаем орехами. Прикрываем вторым коржом.

10. Второй корж тоже хорошо смазываем кремом. Всю поверхность второго коржа плотненько укладываем киви.

11. Третий корж опыть с орехами и последний с киви.

12. Торт нужно оставить на ночь. Только не в холодильник! Иначе крем замерзнет и он не пропитается хорошо!

Вместо киви можно положить кисленькую клюкву, будет тоже очень хорошо.

Также можно приготовить этот торт с прослойками из чернослива, орехов и кураги...

Ну и украсить торт сверху можно как угодно.

Приятного аппетита!:)

15 комментариев

eugene-gerdze
ох, какой рецепт! спасибо огромное! а тортики все очень интересные...)
irisochka
Плюссссс! Посмотрела на это фото и поняла пора идти на обед, ммм вкуснота.
VseZnaika
спасибо :-)
Ljalja
Красотень! Идеальные варианты для детского Дня рождения
Ljalja
Спасибо, Вам +! Ваши рецепты, как всегда самые лучшие! Все гениальное просто!
VseZnaika
[quote name="Ljalja"]Спасибо, Вам +! Ваши рецепты, как всегда самые лучшие! Все гениальное просто![/quote]
спасибо за теплые слова :-)
yulianna
Всё очень красиво и вкусненько, так и хочется кусочек откусить, если бы не моя диета :sad:
Milagros
ого, на этом сайте не только мода но и рецепты интересные есть! Круто, чувствую рабочий день накрылся медным тазом...
Coco
Какая красота! Прямо захотелось бежать и печь!
Ljalja
Пеку тортик по вашему рецепту. Жду с нетерпением, что получится ;-)
VseZnaika
[quote name="Ljalja"]Пеку тортик по вашему рецепту. Жду с нетерпением, что получится ;-)[/quote]
как тортик? Получился? ;-)
irisochka
Да, кстати как торт?
Зашла сегодня, скопировала рецепт буду пробовать тоже :-)
VseZnaika
[quote name="Селак Ирина"]Да, кстати как торт?
Зашла сегодня, скопировала рецепт буду пробовать тоже :-)[/quote]
Не сомневайтесь, получится если все по рецепту сделаете. Я уже 2 раза пекла. Просто и вкусно! :)
Vicki
ха-ха, ну это нечто))
Leno4ka
спасибо за рецептик ортика и интересные идеи!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.