Кто сказал что диета - это не вкусно? Совсем не обязательно! Главное правильно выбрать ингридиенты и правильно приготовить. Если вы сидите на диете или боитесь поправиться - тогда специально для вас рецепт низкокалорийной запеканки...

Калорийность блюда: 1 порции (100 г) - всего 60 ккал

Ингридиенты:

лук репчатый кольцами - 100 г

капуста белокачанная - 500 г

яйцо куриное - 3 шт

шампиньоны - 200 г

растительное масло - 10 г

молоко 1,5% жирности - 100 г

Приготовление:

Лук и грибы слегка обжарить (можно стушить) в глубокой сковородке желательно с антипригарным покрытием на растительном масле. Добавить туда нашинкованную капусту и протушить, а затем остудить.

Пока остывает приготовить заливку: яйца взбить в миксере с молоком.

Форму для выпечки застелить пергаментом (или немного смазать маслом), выложить капусту и залить заливкой.

Выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.

Можно сверху посыпать сыром, но это добавит калорийности блюду.

Приятного аппетита!